Чем Астраханский Новый год отличается от других
Послевкусие праздника
Зимние каникулы закончились, а мы еще не совсем готовы распрощаться с новогодними ощущениями, поэтому решили немного порассуждать о том, что особенного в нашем астраханском, январском празднике, по сравнению с другими городами и даже странами.
Рыба
Первое, что приходит на ум, это наш фирменный продукт – рыба, которая в любом виде (вяленая, копченая, запеченная) обязательно есть на новогоднем столе истинного астраханца (рыбака — так уж точно!). Любопытно, что по словам наших земляков-путешественников, в некоторых больших прикаспийских городах рыбные продукты считаются деликатесными, а потому далеко не у всех являются обязательным праздничным блюдом.
Икра
Зато икру любят почти все и стараются на Новый год непременно приобрести себе деликатесное лакомство, побаловав себя и близких бутербродами или рулетиками. Америка, кстати, нашу тягу к рыбьей икре не разделяет, хотя на особых приемах и у них присутствуют такие угощения, но уж точно не Новый год.
Да что там Америка! Даже мы, астраханцы, не всегда украшаем свой праздничный стол таким деликатесом, вопреки стереотипу о том, что здесь черную икру едят ложками.
Семейный праздник
Большинство астраханцев считают Новый год праздником семейным и проводят ночь с 31-ое на 1-ое со своими родными. А между тем в Мексике, на Кубе и в Панаме принято отмечать праздник самым общественным образом: в ресторане или на улице. Главный принцип тут публичность: веселье должно быть всеобщим.
Фейерверк
Новый год мы всегда празднуем, что называется, с размахом: а какой размах без фейерверков? У астраханцев есть своя давняя традиция – после боя курантов вооружаться всевозможной пиротехникой и выходить на улицу. Это и есть наша первая новогодняя прогулка.
Такой обряд похож на пражский. Там тоже в новогоднюю ночь народ отправляется на ночные улицы, где все друг друга поздравляют. Однако, салют там смотрят не в новогоднюю ночь, а в 6 часов вечера 1 января. С холма района Жижков в тёмное небо взмывают петарды, возвещая об окончании празднования наступившего года.
А вот жители и гости нашего города могут не только увидеть салют в новогоднюю ночь, но и сами его запустить. Мы устраиваем настоящую «войнушку» со своих балконов и у домов. Происходит самое интересное, красивое и захватывающее действо.
Снега.net
У нашего города есть своя особенность, согласно которой редкий Новый год обходится без дождя или оттепели. Обычное дело для нашего региона, если снег выпадет во второй половине ноября, а к главному празднику наступит весна.
Сей погодный факт позитивно настроенные астраханцы воспринимают просто: снежная сказка, случающаяся в ноябре, умело заряжает нас новогодним настроением. А уже в январе (надо только немножко подождать) сказка случится снова.
Стоит подумать о том, как нелегко приходится жителям Южной Америки, где нет не только снега, но и зимы как таковой. А Новый год они все равно отмечают, и как – шикарным карнавалом!